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1月11日 昼食「鮭の塩焼き・いんげんのごま和え・ふきと油揚げの炒り煮・親子煮・炒り豆腐」 夕食「豚肉としめじのみそしょうが炒め・青菜の彩り和え・田舎煮・きんぴら」

2020-01-11

本日のお弁当配達メニュー(1月11日)

 

昼食「鮭の塩焼き・いんげんのごま和え・ふきと油揚げの炒り煮・親子煮・炒り豆腐」とご飯が170gでカロリーが517kcal、塩分が0.8gとなっております。

 

夕食「豚肉としめじのみそしょうが炒め・青菜の彩り和え・田舎煮・きんぴら」とご飯が170gでカロリーが419kcal、塩分が1.9gとなっております。

 

今日は鏡開き。年神様に供えた鏡餅を雑煮などにして食べ一家の円満を願います。武家の風習であったため切腹を連想させる切るという言葉を避け開くという縁起の良い言葉を用いています。

 

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