今治市・西条市の高齢者向け配食弁当/宅配弁当サービス

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ゴーヤの佃煮

2021-08-21

本日のお弁当配達メニュー(8月21日)

 

昼食「牛しぐれ煮・麩とえのきのさっと煮・麻婆茄子・うぐいす豆」とご飯が170gでカロリーが545kcal、塩分が1.5gとなっております。

 

夕食「鮭の南蛮漬け・ビビンバソテー・野菜つみれの炊き合わせ・おくらのおかか和え」とご飯が170gでカロリーが494kcal、塩分が1.8gとなっております。

 

夏野菜の代表と言うとキュウリにナスにトマトですが、少し前からゴーヤも定番になってきました。ゴーヤチャンプルをよく作っていましたが最近ゴーヤの佃煮を頂いておいしさを再発見しました。

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