今治市・西条市の高齢者向け配食弁当/宅配弁当サービス

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1月6日 芹乃栄(せりすなわちさかう)

2018-01-06

本日のお弁当配達メニュー(1月6日)

 

昼食「豚肉とちんげん菜の塩だれ炒め・大根なます・けんちん煮・ポテトサラダ」とご飯が170gでカロリーが421kcal、塩分が0.9gとなっております。

 

夕食「ほっけの山賊焼き・にんじん煮(銀杏)・麩とえのきのさっと煮・なすの挽肉炒め・ほうれん草のバターソテー」とご飯が170gでカロリーが474kcal、塩分が1.6gとなっております。

 

小寒の初候は芹乃栄(せりすなわちさかう)。セリが盛んに生える時季です。日本原産の野菜はほんの10種類くらいしかなくなかでもセリは古事記の時代から文献に登場する日本最古の野菜だそうです。

 

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