今治市・西条市の高齢者向け配食弁当/宅配弁当サービス

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12月17日 鱖魚群(さけのうおむらがる)

2017-12-17

本日のお弁当配達メニュー(12月17日)

 

昼食「他人丼・きのこのおひたし・つぼ漬け」とご飯が170gでカロリーが494kcal、塩分が2.0gとなっております。

 

夕食「さばの野菜入り甘酢煮・えびいなり・さつま芋の肉じゃが風・ふきの青煮」とご飯が170gでカロリーが585kcal、塩分が2.4gとなっております。

 

今日から大雪の末候、鱖魚群(さけのうおむらがる)。この時季北海道で獲れる幻の魚鮭児(けいじ)。鮭の倍以上の脂肪で鮪の大トロ並だとか。切り身1切れ3千円、半身で4万円、1尾7万円するそうです。

 

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