11月11日 鮭

本日のお弁当配達メニュー(11月11日)

昼食「さばのみそ煮・ちんげん菜のおひたし・五目巾着・鶏肉の野菜あんかけ・こんにゃくの辛味炒め」とご飯が170gでカロリーが525kcal、塩分が1.2gとなっております。

夕食「ミートオムレツ・塩枝豆・ごぼうとれんこんの甘酢和え・カレー風味ソテー・春菊のナムル」とご飯が170gでカロリーが459kcal、塩分が2.4gとなっております。

鮭。日本人にはなじみのある魚です。鮭の字のつくり(右側)が十一十一と書くことから今日は鮭の日だそうです。新潟では捕獲した鮭に感謝して鮭魂祭（けいこんさい）という神事まで行われるそうです。

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